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商品訊息功能:
- 品號：3120149
- 屏東萬丹紅豆特產
- 粒粒飽滿 顆粒大 香氣濃
- 電腦篩選尺寸 100顆才選1
- 大小約市售紅豆2倍大
- 富含維生素B1.B2.蛋白質
商品訊息描述:
規格：600g/包 此優惠組4大包
由屏東萬丹產地直接選購優質紅豆，再經由台灣檢驗SGS公司檢驗認證符合無農藥殘留~
用水浸泡時，會使紅豆進入發芽程序，首先會分泌酵素，讓它部分轉變成單糖，此外泡水時
會促進細胞壁膨脹，導致表皮被脹破。煮的時候會因高溫讓多醣轉單糖，但是紅豆很難煮爛，
所以泡水是紅豆湯重要程序。
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